Le contrat entre la Cuisine centrale et la commune de Pessac arrive à échéance en juillet 2012. Rappel : chaque année la Cuisine centrale délivre 550 000 repas aux restaurants scolaires et centres de loisirs. La procédure (calendrier, démarche, principes...

Pour redémarrer l’année, les adhérents FCPE de la Gironde étaient invités à une journée de formation et d'information à Pessac Cazalet. Le matin, des ateliers discussion ont été organisés permettant à chacun de s’exprimer sur les problématiques et enjeux...